Блог здравомыслящей женщины

Сода в быту

Я думаю, что каждому из вас доводилось использовать соду для приготовления выпечки к праздничному столу, или для полировки изделий из серебра и столовых приборов. Возможно, она не раз помогала вам в борьбе с изнурительной изжогой, хотя такое самолечение небезопасно. Одним словом, это очень популярное в народе средство. Но разве это все? Конечно, нет! Сода (бикарбонат натрия) может заменить целую гору дорогущих моющих составов и быть полезной при решении множества бытовых проблем. Давайте подробнее разберемся в ее достоинствах, недостатках и определим возможные варианты применения.

Зачастую, молодежь имеет плохую привычку смеяться над представителями старшего поколения, которые привыкли всегда иметь под рукой пищевую соду. Во многих ситуациях ей находят применение как лекарственному средству, либо помощнику в домашних делах. Широкая доступность, дешевизна, отсутствие запаха и привлекательный внешний вид обеспечивают соде почетное место на полке каждой женщины-хозяйки. Я со временем узнала о ее преимуществах, поняла, насколько она незаменима, и теперь хочу поделиться с вами советами относительно бытового применения. Так же рассмотрим вопросы пользы соды, а в некоторых случаях вреда для здоровья. Надеюсь, что после испытания на практике некоторых из моих рецептов, баночка с белым порошком появится на вашей кухне или в ванной.

Как в доме можно использовать соду?

Первый ответ очевиден - для уборки! Производители бытовой химии отчаянно пытаются убедить нас в том, что для очистки дома, устранения запахов и полировки металлических поверхностей нам нужна дюжина химических средств. Но вы должны понимать, что покупные продукты лабораторного производства, освежающие воздух или придающие блеск кранам, не только набивают карманы международных корпораций, но и загрязняет окружающую среду, подвергая риску ваше здоровье. В действительности чистоту ложек, свежесть белья, и даже облегчение от укусов комаров может помочь достигнуть один хорошо известный продукт - пищевая сода. Взгляните на следующий перечень.

  1. Для очистки плитки ванной и кухни, без использования вредных химических веществ, гелей с хлором или других сильных химикатов, просто насыпьте немного соды на влажную губку или ткань, протрите плитку и промойте водой. Точно так же мы можем вымыть ванну, душевую головку, кухонную плиту и духовку. Этот волшебный порошок в сочетании с уксусом отлично снимает налет, камень и жир, нежно полирует все домашние поверхности. Прекрасно справляется с подгоревшими кастрюлями и сковородами. Просто налейте на дно воды, вскипятите ее, а затем засыпьте туда четверть стакана соды и закройте крышкой на ночь. Утром емкость будет неузнаваемой. Прочтите здесь мою развернутую статью о способах применения уксуса, ведь это не менее распространенный бытовой помощник.
  2. Сода также используется нашими бабушками для чистки серебряной посуды и столовых приборов. Что касается меня, то считаю, что по сей день нет лучшего решения, позволяющего добиться совершенного блеска столовых приборов и чайника. Точно так же с серебряными украшениями, которые, к сожалению, быстро чернеют - браслеты, кольца, цепочки чистятся пастой из пищевой соды с газированной водой, пока все не будет красиво блестеть. Таким же образом вы сможете удалить налет после кофе или чая на кружках, и другой посуде.
  3. Еще одно применение соды - удаление пятен и отбеливание тканей. Вино, ягодный сок, и даже кровь для нее не страшны. Пятна на одежде нужно промыть, а затем втереть пасту из пищевой соды и подождать, пока пятно не исчезнет. В случае сильного загрязнения, можно даже залить кипятком - но следует быть осторожным, чтобы не повредить одежду или ее цвет. Практика показывает, что не каждая ткань может быть обработана. Сода может успешно бороться с грязью на ковре и циновках. На испачканные места насыпьте влажный порошок и оставьте на ночь. На второй день просто пропылесосьте ковер - пятна исчезают сами по себе.
  4. Пищевая сода работает не только видимым образом, но и незаметно, устраняя неприятные запахи из холодильника, пропахших контейнеров для пищевых продуктов и поношенной обуви. В пластиковую или керамическую тарелочку я насыпаю несколько ложек соды, заливаю водой и ставлю в холодильник - через несколько часов воздух освободится от примесей. Раствор "впитывает" трудновыводимые запахи рыбы, лука, мяса и квашеной капусты. Также можно освежить разделочные доски и ножи. Насыпьте средство в тканевый мешочек (тряпочку перевязанную резинкой) и положите его в кухонный шкаф или обувь, чтобы абсорбировать ароматические примеси.
  5. Ею обрабатывают дорожки зимой против обледенения, чистят забитые зловонные трубы, продлевают жизнь срезанных цветов.

Сода для приготовления пищи и лечения

Этот многофункциональный порошок является отличным помощником в кулинарном деле. Как мы все знаем, он используется для придания выпечке пышности. Свойство образовывать пузырьки в тесте обусловлено тем фактом, что бикарбонат разлагается при температуре выше 60°C, выделяя углекислый газ. К тому же, возможно сочетание с лимонной кислотой, чтобы заменить дрожжи! Если вы хотите, чтобы ваши омлет или блины стали пушистыми, то добавьте щепотку соды (но не переборщите). Она пригодиться и для мытья фруктов, овощей - удалит с кожи пестициды. Просто налейте в миску воды, размешайте 2-3 чайные ложки пищевой соды и положите туда яблоки, апельсины, помидоры, перец и т.д. Подождите 10-15 минут и хорошо промойте чистой водой. Таким образом, мы можем быть уверенными в чистоте пищи, которую едим сами и предлагаем своим близким. Бикарбонат натрия хорошо работает при приготовлении рыбы. Перед тем как жарить рыбу нужно замочить ее в воде с содой. Мясо сохраняет свой естественный цвет и избавляется от неприятного для некоторых запаха.Применение соды

Существует множество советов по лечению содой, но на практике к такому роду "терапии" нужно подходить очень осторожно. Да, зубы отбеливаются, но за счет высокой абразивности страдает эмаль, повышается чувствительность и восприимчивость к кариесу. При употреблении вовнутрь почти мгновенно устраняется изжога, но эффект длиться не долго. Нарушается микрофлора кишечника, активизируется выработка пищеварительной кислоты, и результат может быть плачевным.

В косметологии соду применяют как компонент скрабов, ванночек для ног, для ухода за кожей. Ее свойства трудно переоценить - очищает, освежает, полирует, помогает при приготовлении пищи, обладает антибактериальным действием. Все это дешево и экологически безопасно, действительно хорошо для всего!

© 2017 Блог здравомыслящей женщины. Все права защищены.