Блог здравомыслящей женщины

Бельгия является одной из самых маленьких европейских стран. Это место, полное очарования, жители которого обладают замечательной способностью объединять современность с традицией.

Здесь сконцентрирована масса культурных центров, исторических зданий, музеев. При поддержке различных наций сформирована живая, космополитическая культура, и все это соседствует с бурной ночной жизнью. Неповторимое очарование характеризует столицу государства - Брюссель, возможно, с одним из самых экзотичных рынков Европы. На торговой площади подержанных вещей можно найти настоящие реликвии. Есть некоторые характерные элементы бельгийской культуры, которые особенно стоит отметить, приезжая туда с познавательными целями.

Здешний шоколад не имеет себе равных. Шоколад, производимый местными мастерами, вероятно, один из наивкуснейших в мире. Его история восходит к 1885 году, когда король Бельгии Леопольд II колонизировал Конго. Там нелегально (правитель был известен своей особой жестокостью) захватил для себя плантации деревьев какао. С тех пор бельгийцы имеют неограниченный доступ к ценным зернам, которые стали фундаментом шоколадной империи. Одним из первопроходцев считается Жан Ньюхас - основатель легендарной кампании, делающей хороший шоколад по сей день. Именно его внук впоследствии изобрел шоколадные конфеты с пралине.шоколад бельгии

Прогуливаясь вокруг Брюсселя, нас привлекает целое море шоколадных соблазнов. Повсюду встречаются специализированные "шоколадные" магазины, предлагающие богатый выбор сладостей. За элитные конфеты, упакованные по 250 грамм, просят от 10 евро. Хотя легко найти лавочки, где можно дешевле попробовать вкусные удовольствия.

Картофель фри и вафли - народные блюда.
Край славится своими вкусными вафлями. Стенды с этим деликатесом стоят здесь чуть ли не на каждом углу, великолепный запах витает над улицами, будоража прохожих. Вы должны знать, что, к примеру, польские вафли рядом не стоят с бельгийскими - ароматными, маслянистыми, свободными от бремени взбитых сливок, фруктов или варенья. Этим вафлям нет необходимости в добавках (хотя таких тоже хватает). Они восхитительны сами по себе.

Другая бельгийская слабость - жареный свежий картофель. Он подвергается термической обработке дважды, при различных температурах и подается с уникальным соусом. История бельгийского фри восходит к пятнадцатому веку, тогда первые упоминания появились в исторических источниках. Это совсем другой деликатес, чем обжаренный во фритюре картофель быстрого питания. Не удивительно, что изысканный, ароматный картофель фри стал чуть ли не национальной закуской (даже блюдом) бельгийцев.

Пиво течет рекой.
Бельгия является раем для любителей пива. Варится здесь целых 500 сортов напитка. Бельгийцы веками славились варением вкусного пива, но в отличие от немцев, не стеснялись много экспериментировать. Традиционное немецкое - это хорошо известный нам "Pils". Между тем бельгийцы могут похвастаться огромной массой различных видов того же самого напитка, обогащенного специями или фруктами.бельгийское пиво

Их пиво иногда гораздо крепче, чем привычное европейское. Есть стандарт шести, девяти процентных напитков. Откуда такая тенденция? Это вклад истории. Объявленный закон 1919 года, так называемый акт Вандервельде, запретил продажу крепких спиртных напитков (водки, коньяка). В результате процент спирта, содержащегося в пиве, постепенно начал расти. Традиции бельгийского пивоварения имеют глубокие корни в религиозных организациях. Пиво варится здесь монахами со средневековья, их рецепты сохраняются, практикуются по сей день.

Любителям пивного напитка предлагается такое богатство вкусов и типов, что трудно вообразить. Не только бесконечные полки специализированных магазинов, склады, пабы, но и обычные супермаркеты улыбаются нам цветными этикетками, привлекая глаза различными названиями. Сезонные сорта, "блондинка", нефильтрованное пшеничное, красное, пиво-шампанское, "Янтарь", "Ламбик" - все эти виды заслуживают отдельного рассказа. Стоимость, как правило, очень разная. Начиная от 1 евро и гораздо выше.

Вездесущие комиксы.
Не все знают, что Бельгия представляется страной комиксов. Отсюда пришли: знаменитый Тинтин, везучий Люк или насколько популярный Смурф. Здесь художником Гжегожем Росинским и писателем Жаном Ван Хеймом был создан знаменитый "Thorgal". Его польский автор был удостоен бельгийского ордена Леопольда II. Комиксы существуют в Бельгии, как настоящие произведения искусства. На улицах легко найти специальные магазинчики комиксов, фрески, граффити, даже памятники (в непосредственной близости от рынка Брюсселя, например, стоит памятник "Smurf").

Рисованными комиксами украшены музеи (фрагменты можно увидеть даже на стенах Королевского музея Вооруженных Сил). Местные открытки, карты, воздушные шары изобилуют картинками. Эта традиция придает стране необычную окраску, делает ее еще более доброжелательной.

Что посмотреть, находясь в Брюсселе? Посещая Бельгию, было бы грехом не осмотреть ее столицу. Обязательные пункты во время тура:

  • сказочный, впечатляющий Гранд-Плас - центральная площадь;
  • Дворец правосудия;
  • Триумфальная арка;
  • готический Собор святых Михаила и Гудулы;
  • Европейский парламент (исследовать интерьер можно было бесплатно);
  • музей Вооруженных Сил - грандиозное сооружение с образцами военной техники;
  • Атомиум - величественный памятник мирному атому.

Посещение каждой из достопримечательностей, к сожалению, недешевое удовольствие, с платой в несколько евро.городская панорама Лиссабона

Этот край дружелюбен и богат открытиями. Неповторимое великолепие городских улиц, музеев, других культурных учреждений создает эффект вдохновения и эйфории. Все это обогащает незабываемую атмосферу, оказывает огромное впечатление на туристов со всего мира, формируя уникальные воспоминания.

© 2017 Блог здравомыслящей женщины. Все права защищены.